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Vicky Drapeau

Professeure titulaire

Vicky Drapeau
vicky.drapeau@kin.ulaval.ca
Centre de recherche interuniversitaire sur la formation et la profession enseignante
Centre de recherche de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec
Nutrition, santé et société (NUTRISS)
Centre de recherche de l'IUCPQ
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Contribution à la recherche

Axe de recherche de l'Université Laval :

Santé et bien-être durables

Thématiques de recherche de la Faculté de médecine :

Santé cardiovasculaire, respiratoire et métabolisme

Domaines et intérêts de recherche du (de la) professeur(e) :

Nutrition et métabolisme
  • Appétit
  • Comportement alimentaire
  • Nutrition
  • Obésité

Projets de recherche

  • Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) - Université Concordia, Institut national de recherche scientifique (INRS), Université du Québec à Rimouski, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université McGill, Université Laval - Fonds internes, Merinov - Centre d'innovation de l'aquaculture et des pêches du Québec - Regroupements stratégiques NT, co-chercheur - 2024-04-01 au 2030-03-31
  • Centre de recherche interuniversitaire sur la formation et la profession enseignante - Fonds de recherche du Québec - Société et culture - Regroupements stratégiques SC, Université de Montréal, co-chercheur - 2024-04-01 au 2030-03-31
  • Early markers of cardiovascular disease and lifestyle habits in youth with type 1 diabetes followed to young adulthood - Instituts de recherche en santé du Canada - Subvention Projet, Université de Montréal, co-chercheur - 2022-10-01 au 2028-09-30
  • Promouvoir l'activité physique et la santé durable des travailleur.se.s en contexte (post-)pandémique: Co-design et évaluation d'une intervention organisationnelle misant sur la perspective écologique des projets personnels d'autogestion de - Fonds de recherche du Québec - Société et culture - Actions concertées / Programme de recherche sur les conséquences sociales de la pandémie, co-chercheur - 2024-07-01 au 2027-06-30
  • Soutien au développement positif des élèves athlètes en contexte de sport scolaire - Fonds de recherche du Québec - Société et culture - Soutien aux équipes de recherche, co-chercheur - 2022-04-01 au 2026-03-31
  • Bien être bien informé.e.s: recherche-action pour explorer et soutenir la littératie sur le bien-être et réduire la mésinformation chez les jeunes travailleurs.se.s québécois.es - Fonds de recherche du Québec - Société et culture - Appel à projets – Programme de recherche sur la désinformation au Québec, co-chercheur - 2023-12-01 au 2025-11-30
  • The role of dairy products on body weight and metabolic health in Families - Les producteurs laitiers du Canada - Dairy Research Cluster 3, chercheur principal - 2023-04-01 au 2025-09-30
  • Conception et implantation d’une intervention en famille basée les médiateurs du risque génétique d'obésité : Projet pilote - Fonds de recherche du Québec - Santé - Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), chercheur principal - 2024-07-02 au 2025-07-31
  • Vers une approche intégrée pour promouvoir l'autogestion de la santé psychologique chez les travailleur.se.s: Première étude d'acceptation et d’efficacité perçue d’un programme d'intervention hybride dans quatre organisations du secteur ... - Fonds de recherche du Québec - Société et culture - Action concertée / Programme de recherche sur la santé psychologique au travail, co-chercheur - 2022-04-01 au 2025-07-01
  • Cultiver un potager : une signature d'un mode de vie sain ? - Fonds de recherche du Québec - Santé - Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), co-chercheur - 2024-05-30 au 2025-05-31
  • A non-restrictive approach to facilitate appetite control and long-term body weight loss in individuals with obesity: can we do better? - Instituts de recherche en santé du Canada - Subvention Projet, chercheur principal - 2021-04-01 au 2025-03-31
  • Effets d’un programme d’accompagnement à mener une vie équilibrée « Équilibrer avec Joy » sur les habitudes de vie, les déterminants psychosociaux et le bien-être d’étudiants universitaires. - MITACS Inc. - Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial), chercheur principal - 2024-05-15 au 2025-01-14
  • Identifying nutrition and lifestyle mediators of genetic susceptibility to obesity: towards a precision lifestyle medicine approach to obesity prevention - Instituts de recherche en santé du Canada - Subvention Projet, co-chercheur - 2021-10-01 au 2024-09-30
  • University students' use of social media when seeking lifestylerelated information - Conseil de recherches en sciences humaines du Canada - Programme Savoir : Subventions de développement Savoir, co-chercheur - 2020-06-01 au 2024-05-31
  • Shape Up Program Evaluation - MITACS Inc. - Accélération Québec (MITACS/MEIE), chercheur principal - 2020-09-01 au 2024-04-29
  • Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) - Institut national de recherche scientifique (INRS), Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université Laval - Fonds internes, Université McGill, Université du Québec à Rimouski, Université de Sherbrooke - Regroupements stratégiques NT, co-chercheur - 2017-04-01 au 2024-03-31
  • Les médiateurs nutritionnels de la susceptibilité génétique à l’obésité au sein de la UK Biobank: analyse des nouvelles données dérivées du rappel de 24h - Fonds de recherche du Québec - Santé - Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), co-chercheur - 2023-05-03 au 2024-03-31
  • Les agents conversationnels interactifs (Chatbots) et le changement des habitudes de vie en prévention des maladies chroniques - Fonds de recherche du Québec - Santé - Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), co-chercheur - 2023-05-03 au 2024-03-31
  • Mise en oeuvre d'un programme d'accompagnement favorisant le développement positif des élèves-athlètes destiné aux intervenants scolaires et aux parents - Université Laval - Fonds internes, Conseil de recherches en sciences humaines du Canada - Subvention de développement de partenariat, co-chercheur - 2021-03-22 au 2024-03-21
  • Nouvelle approche pour faciliter le contrôle de l’appétit et favoriser la gestion du poids à long terme – Volet génétique - Fonds de recherche du Québec - Santé - Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), chercheur principal - 2023-04-19 au 2024-03-01
  • Partenariat «chercheur – clinicien» pour une meilleure prise en charge de l’obésité de l’enfant - Fonds de recherche du Québec - Santé - Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI), co-chercheur - 2023-02-14 au 2024-02-13
  • Cartographie ODD par apprentissage automatique - Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies - Projet subsidiaire d'un regroupement stratégique (pour fins de gestion au VRRCI), ETS - École de technologie supérieure, co-chercheur - 2022-03-15 au 2023-12-31
  • Linking lifestyle behaviors, microbiota & cardiometabolic health from childhood to early adulthood: The QUALITY Cohort - Instituts de recherche en santé du Canada - Subvention Projet, Université de Montréal, co-chercheur - 2019-10-01 au 2023-09-30
  • Mettre la table pour l’avenir - Centre de transfert pour la réussite éducative du Québec - Programme de soutien aux organismes de recherche et d’innovation (PSO) - Recherche-innovation - Volet 2a, co-chercheur - 2021-04-01 au 2023-04-05
  • Centre de recherche interuniversitaire sur la formation et la profession enseignante (CRIFPE) - Université du Québec à Montréal, Université Laval - Fonds internes, Université de Montréal, Fonds de recherche du Québec - Société et culture - Regroupements stratégiques SC, Université de Montréal, co-chercheur - 2017-04-01 au 2023-03-31
  • The role of full-fat dairy products on body weigth control and metabolic health in adults - Les producteurs laitiers du Canada - Dairy Research Cluster 3 - 2018-09-01 au 2023-03-31
  • Une infrastructure IA multi-usagers clé en main pour gérer le cycle de vie complet des données en santé - Université Laval - Fonds internes - BDR - Cas spéciaux et obligations institutionnelles, co-chercheur - 2021-04-01 au 2021-11-30

Publications

  • Parental eating behavior traits are related to offspring BMI in the Québec Family Study, Drapeau, V., Bouchard, C., Després, J.-P., Pérusse, L., Tremblay, A., Gallant, A.R., International Journal of Obesity, 2013, 10.1038/ijo.2013.14
  • Food group preferences and energy balance in moderately obese postmenopausal women subjected to brisk walking program, Mauriège, P., Auneau, G.E., Tremblay, A., Drapeau, V., Joffroy, S., Lemoine-Morel, S., Vallée, K., Garnier, S., Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 2015, 10.1139/apnm-2014-0453
  • Short sleep duration is associated with a lower mean satiety quotient in overweight and obese men, Chaput, J.-P., Doucet, É., Tremblay, A., Gallant, A.R., Drapeau, V., Mcneil, J., European Journal of Clinical Nutrition, 2013, 10.1038/ejcn.2013.204
  • Effect of energy restriction on eating behavior traits and psychobehavioral factors in the low satiety phenotype, Tremblay, A., Panahi, S., Jacob, R., Drapeau, V., Nutrients, 2019, 10.3390/nu11020245
  • Lowering Saturated Fat and Increasing Vegetable and Fruit Intake May Increase Insulin Sensitivity 2 Years Later in Children with a Family History of Obesity, Henderson, M., Drapeau, V., Benedetti, A., Harnois-Leblanc, S., Paradis, G., Van Hulst, A., Journal of Nutrition, 2018, 10.1093/jn/nxy189
  • Régulation de la prise alimentaire consécutive à un travail mental exigeant., Angelo Tremblay, Émilie Pérusse-Lachance, Annette Gallant, Caroline Senécal, Vicky Drapeau, Mariève Dupont, Canadian Journal of Behavioural Science / Revue canadienne des sciences du comportement, 2017, 10.1037/cbs0000061
  • Fat balance and aging: Results from the Québec family study, Bouchard, C., Després, J.-P., Alméras, N., Doucet, E., Drapeau, V., Tremblay, A., FASEB Journal, 1998
  • Is the timing of food intake a potential indicator of low weight loss responders? A secondary analysis of three weight loss studies, Vicky Drapeau, Véronique Provencher, Shirin Panahi, Angelo Tremblay, Raphaëlle Jacob, Clinical Obesity, 2020, 10.1111/cob.12360
  • Effect of weight reduction on quality of life and eating behaviors in obese women, Mauriège, P., Sanguignol, F., Garnier, S., Poulain, M., Drapeau, V., Rossell, N., Lemoine, S., Menopause, 2007, 10.1097/gme.0b013e31802e46c2
  • Night eating behavior and metabolic heath in mothers and fathers enrolled in the QUALITY cohort study, O'Loughlin, J., Lundgren, J.D., Lambert, M., Tremblay, A., Allison, K.C., Drapeau, V., Gallant, A., Eating Behaviors, 2014, 10.1016/j.eatbeh.2014.01.002
  • The effect of obesity on chronic respiratory diseases: Pathophysiology and therapeutic strategies, Maltais, F., Tremblay, A., Boulet, L.-P., Sériès, F., Drapeau, V., Major, G.C., Doucet, M., Poulain, M., CMAJ, 2006, 10.1503/cmaj.051299
  • Development and User Experience of a Web-Based Nutrition Intervention to Promote Dairy Product Consumption among Families: Randomized Control Trial (Preprint), Vicky Drapeau, Gabrielle Saintonge, Lucie Brunelle, Raphaëlle Jacob, Shirin Panahi, Angelo Tremblay, Véronique Provencher, Jacynthe Roberge, Juliette Lemay, 2024, 10.2196/preprints.66582
  • Validation of the Adult Eating Behaviour Questionnaire adapted for the French-speaking Canadian population, Vicky Drapeau, Véronique Provencher, Shirin Panahi, Rebecca J. Beeken, Clare Llewellyn, Alison Fildes, Angelo Tremblay, Raphaëlle Jacob, Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 2022, 10.1007/s40519-021-01229-x
  • The Effectiveness of A School-Based Nutrition Intervention on Children's Fruit, Vegetables, and Dairy Product Intake, Gagnon, J., Nadeau, L., Gallant, A., Savard, M., Drapeau, V., Journal of School Health, 2016, 10.1111/josh.12385
  • Impact of a Web-Based Nutrition Intervention on Eating Behaviors and Body Size Preoccupations among Adolescents, Vicky Drapeau, Natalie Alméras, Raphaëlle Jacob, Shirin Panahi, Véronique Provencher, Maya Purcell, Manon Bordeleau, Children, 2023, 10.3390/children10111736
  • Sodium and Human Health: What Can Be Done to Improve Sodium Balance beyond Food Processing?, Vicky Drapeau, Nicoletta Foti, Sonia Pomerleau, Ronan Corcuff, Véronique Provencher, Catherine Fortier, Louis Pérusse, Marie-Pascale Gagné, Angelo Tremblay, Nutrients, 2024, 10.3390/nu16081199
  • Behavioural and metabolic characterisation of the low satiety phenotype, Tremblay, A., Lamarche, B., Després, J.-P., Arguin, H., Gallant, A.R., Blundell, J., Drapeau, V., Appetite, 2013, 10.1016/j.appet.2013.05.022
  • Psychobiological impact of a progressive weight loss program in obese men, Tremblay, A., Provencher, V., Lemieux, S., Hetherington, M., Drapeau, V., Chaput, J.-P., Physiology and Behavior, 2005, 10.1016/j.physbeh.2005.07.014
  • French Adaptation of the Short Form Youth Experiences Survey for Sport and Life Skills Scale for Sport, Lemyre, P.-N., Goulet, C., Drapeau, V., Camiré, M., Frenette, E., Trottier, C., Sabourin, C., Measurement in Physical Education and Exercise Science, 2020, 10.1080/1091367X.2019.1663351
  • Impact of a non-restrictive satiating diet on anthropometrics, satiety responsiveness and eating behaviour traits in obese men displaying a high or a low satiety phenotype, Drapeau, V., Lamarche, B., Richard, D., Després, J.-P., Blundell, J.E., Tremblay, A., Arguin, H., British Journal of Nutrition, 2017, 10.1017/S0007114517002549
  • Exercise training in the free-living environment and its impact on energy intake and anthropometric outcomes, , Biology of exercise, 2019
  • Validation of a child version of the Three-Factor Eating Questionnaire in a Canadian sample: A psychometric tool for the evaluation of eating behaviour, Chaput, J.-P., Adamo, K.B., Thivel, D., Drapeau, V., Bryant, E.J., Gunnell, K.E., Yabsley, J.-L., Public Health Nutrition, 2019, 10.1017/S136898001800349X
  • Changes in Eating Behaviours Throughout Pregnancy: Associations with Gestational Weight Gain and Pre-pregnancy Body Mass Index, Morisset, A.-S., Provencher, V., Drapeau, V., Robitaille, J., Weisnagel, S.J., Drouin-Chartier, J.-P., Lemieux, S., Plante, A.-S., Journal of Obstetrics and Gynaecology Canada, 2020, 10.1016/j.jogc.2019.04.024
  • Gender differences in the appetite response to a satiating diet, Lemieux, S., Dodin, S., Corneau, L., Drapeau, V., Hudon, A.-M., Bédard, A., Journal of Obesity, 2015, 10.1155/2015/140139
  • Long-term effects of high-intensity resistance and endurance exercise on plasma leptin and ghrelin in overweight individuals: the RESOLVE Study, Thivel, D., Courteix, D., Obert, P., Walther, G., Vinet, A., Baker, J.S., Verney, J., Pereira, B., Chapier, R., Lesour, B., Metz, L., Drapeau, V., Dutheil, F., Tremblay, A., Applied physiology, nutrition, and metabolism = Physiologie appliquee, nutrition et metabolisme, 2019, 10.1139/apnm-2019-0019
  • Evaluation of a Theory-Based Intervention Aimed at Improving Coaches’ Recommendations on Sports Nutrition to Their Athletes, Drapeau, V., Goulet, C., Valois, P., Laramée, C., Provencher, V., Lamarche, B., Jacob, R., Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2016, 10.1016/j.jand.2016.04.005
  • Metabolic and inflammatory profile in obese patients with chronic obstructive pulmonary disease, Maltais, F., Poirier, P., Tremblay, A., Fournier, G., Drapeau, V., Doucet, M., Poulain, M., Chronic Respiratory Disease, 2008, 10.1177/1479972307087205
  • Eating behaviour traits mediate the association between satiety responsiveness and energy intake among individuals with overweight and obesity, Vicky Drapeau, Angelo Tremblay, Shirin Panahi, Véronique Provencher, Raphaëlle Jacob, Appetite, 2023, 10.1016/j.appet.2022.106373
  • The three-factor eating questionnaire and BMI in adolescents: Results from the québec family study, Drapeau, V., Després, J.-P., Bouchard, C., Pérusse, L., Tremblay, A., Gallant, A.R., British Journal of Nutrition, 2010, 10.1017/S0007114510001662
  • Effect of Lactobacillus rhamnosus CGMCC1.3724 supplementation on weight loss and maintenance in obese men and women, Tremblay, A., Doré, J., Marette, A., St-Amand, E., Chevrier, G., Leone, P., Ammon-Zuffrey, C., Philippe, L., Berger, B., Ngom-Bru, C., Rezzonico, E., Lepage, M., Emady-Azar, S., Drapeau, V., Darimont, C., Sanchez, M., British Journal of Nutrition, 2014, 10.1017/S0007114513003875
  • Night-eating symptoms and 2-year weight change in parents enrolled in the QUALITY cohort, Drapeau, V., Henderson, M., Tremblay, A., Allison, K., O'Loughlin, J., Lundgren, J., Gallant, A., International Journal of Obesity, 2015, 10.1038/ijo.2015.36
  • Characteristics of individuals who report present and past weight loss behaviours: Results from a Canadian university community, Drapeau, V., Bégin, C., Provencher, V., Pérusse-Lachance, E., Gallant, A.R., Eating and Weight Disorders, 2013, 10.1007/s40519-013-0057-4
  • Comparing a Fitbit Wearable to an Electrocardiogram Gold Standard as a Measure of Heart Rate Under Psychological Stress: A Validation Study, Sébastien Tremblay, Vicky Drapeau, François Vachon, Léandre Lavoie-Hudon, Michelle Khau, Joel Gagnon, JMIR Formative Research, 2022, 10.2196/37885
  • Fat balance and ageing: Results from the Quebec Family Study, Bouchard, C., Després, J.-P., Alméras, N., Doucet, E., Drapeau, V., Tremblay, A., British Journal of Nutrition, 1998, 10.1079/BJN19980070
  • Eating behavior traits and sleep as determinants of weight loss in overweight and obese adults, Tremblay, A., Drapeau, V., Chaput, J.-P., Filiatrault, M.-L., Nutrition and Diabetes, 2014, 10.1038/nutd.2014.37
  • Impact of nutritional labelling on 10-d energy intake, appetite perceptions and attitudes towards food, Provencher, V., Pomerleau, S., Doucet, E., Lamarche, B., Drapeau, V., Perron, J., Carbonneau, E., British Journal of Nutrition, 2015, 10.1017/S0007114515003918
  • Monitoring Heart Rate under Psychological Stress: A Validation Study Comparing a Fitbit Wearable to an ECG Gold Standard (Preprint), Sébastien Tremblay, Vicky Drapeau, François Vachon, Léandre Lavoie-Hudon, MIchelle Khau, Joel Gagnon, 2022, 10.2196/preprints.37885
  • Depression symptoms and night eating in young adulthood, O’Loughlin, J., Sylvestre, M.-P., Drapeau, V., Hanusaik, N., Dugas, E.N., Guentcheva, I., Eating and Weight Disorders, 2019, 10.1007/s40519-019-00796-4
  • The impact of an innovative web-based school nutrition intervention to increase fruits and vegetables and milk and alternatives in adolescents: A clustered randomized trial, Drapeau, V., Gagnon, J., Provencher, V., Panahi, S., Sanchez, M., Chamberland, K., International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 2017, 10.1186/s12966-017-0595-7
  • Assessing the relative validity of a web-based self-administered 24-hour dietary recall in a Canadian adolescent’s population, Simone Lemieux, Benoît Lamarche, Julie Robitaille, Charlotte Brochu, Christiane Trottier, Jacynthe Lafreniere, Catherine Laramée, Vicky Drapeau, Nutrition Journal, 2024, 10.1186/s12937-024-00954-0
  • The role of eating behavior traits in mediating genetic susceptibility to obesity, Pérusse, L., Bouchard, C., Provencher, V., Tremblay, A., Drapeau, V., Jacob, R., American Journal of Clinical Nutrition, 2018, 10.1093/ajcn/nqy130
  • Susceptibility to obesity: Role of genetic determinants of eating behavior,Susceptibilité à l’obésité: Rôle des déterminants génétiques des comportements alimentaires, Pérusse, L., Provencher, V., Drapeau, V., Tremblay, A., Jacob, R., Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, 2017, 10.3148/cjdpr-2017-019
  • Toward a Romanian version of the Three-Factor Eating Questionnaire-R21 for children and adolescents (CTFEQ-R21): Preliminary psychometric analysis and relation with body composition, Thivel, D., Courteix, D., Chaput, J.-P., Drapeau, V., Bryant, E., Pereira, B., Perte, S., Marinau, M., Verney, J., Steff, M., Developmental period medicine, 2019
  • Exercise and negative energy balance in males who perform mental work, Mathieu, M.-E., Tremblay, A., Drapeau, V., Lemay, V., Pediatric Obesity, 2014, 10.1111/j.2047-6310.2013.00158.x
  • Lifestyle Habits, Dietary Factors, and the Metabolically Unhealthy Obese Phenotype in Youth, Henderson, M., Tremblay, A., Benedetti, A., Drapeau, V., Barnett, T.A., Van Hulst, A., Roberge, J.-B., Journal of Pediatrics, 2019, 10.1016/j.jpeds.2018.08.063
  • Metabolic profile in severely obese women is less deteriorated than expected when compared to moderately obese women, Mauriège, P., Marceau, P., Biron, S., Tremblay, A., Bergeron, J., Richard, D., Lemieux, I., Drapeau, V., Obesity Surgery, 2006, 10.1381/096089206776327215
  • Usefulness of the satiety quotient in a clinical pediatric obesity context, Thivel, D., Boirie, Y., Tremblay, A., Drapeau, V., Mathieu, M.-E., Miguet, M., Pereira, B., Masurier, J., Fillon, A., European Journal of Clinical Nutrition, 2019, 10.1038/s41430-019-0540-8
  • Appetite sensations and satiety quotient: Predictors of energy intake and weight loss, Tremblay, A., Blundell, J., Doucet, E., Hetherington, M., King, N., Drapeau, V., Appetite, 2007, 10.1016/j.appet.2006.08.002
  • Obesity management: Is weight loss always justified?, Drapeau, V., Tremblay, A., Gallant, A.R., Weight Change: Patterns, Risks and Psychosocial Effects, 2012
  • Modifications in food-group consumption are related to long-term body-weight changes, Tremblay, A., Leblanc, C., Fournier, G., Allard, L., Bouchard, C., Després, J.-P., Drapeau, V., American Journal of Clinical Nutrition, 2004
  • La relation entre les problèmes de comportement et le surplus de poids chez des enfants québécois d’âge préscolaire : une étude transversale, Vicky Drapeau, Nancy Leblanc, Enfance en difficulté, 2017, 10.7202/1043352ar
  • Do 6-y changes in eating behaviors predict changes in body weight? Results from the Quebec Family Study, Tremblay, A., Bouchard, C., Després, J.-P., Lemieux, S., Provencher, V., Drapeau, V., International Journal of Obesity, 2003, 10.1038/sj.ijo.0802303
  • Past dieting is related to rigid control and disinhibition in adolescents from the Québec Family Study, Drapeau, V., Bouchard, C., Després, J.-P., Pérusse, L., Tremblay, A., Gallant, A.R., British Journal of Nutrition, 2012, 10.1017/S0007114512000505
  • Effects of a diet-based weight-reducing program with probiotic supplementation on satiety efficiency, eating behaviour traits, and psychosocial behaviours in obese individuals, Tremblay, A., Doré, J., Taylor, V.H., Marette, A., Drapeau, V., Panahi, S., Darimont, C., Sanchez, M., Nutrients, 2017, 10.3390/nu9030284
  • Effects of red pepper on appetite and energy intake, Tremblay, A., Suzuki, M., Doucet, E., Dionne, I., Drapeau, V., St-Pierre, S., Yoshioka, M., British Journal of Nutrition, 1999
  • Cortisol response to the Trier Social Stress Test in obese and reduced obese individuals, Richard, D., Tremblay, A., Doré, J., Beaulieu, S., Lupien, S.J., Lalonde, J., Drapeau, V., Therrien, F., Biological Psychology, 2010, 10.1016/j.biopsycho.2010.03.013
  • Satiety responsiveness but not food reward is modified in response to an acute bout of low versus high intensity exercise in healthy adults, Metz, L., Mathieu, M.E., Finlayson, G., Tremblay, A., Blundell, J.E., Drapeau, V., Duclos, M., Boirie, Y., Pereira, B., Khammassi, M., Miguet, M., Genin, P.M., Fillon, A., Thivel, D., Appetite, 2020, 10.1016/j.appet.2019.104500
  • Neuromedin β: A strong candidate gene linking eating behaviors and susceptibility to obesity, Pérusse, L., Bouchard, C., Tremblay, A., Vohl, M.-C., Rao, D.C., Rice, T., Chagnon, Y., Lemieux, S., Provencher, V., Drapeau, V., Bouchard, L., American Journal of Clinical Nutrition, 2004
  • Association between yogurt consumption, dietary patterns, and cardio-metabolic risk factors, Vohl, M.-C., Pérusse, L., Drapeau, V., Tremblay, A., Garneau, V., Thifault, É., Cormier, H., European Journal of Nutrition, 2016, 10.1007/s00394-015-0878-1
  • Impact of weight reduction on eating behaviors and quality of life: Influence of the obesity degree, Mauriège, P., Sanguignol, F., Drapeau, V., Mirepoix, M., Rusques, C., Rossel, N., Riesco, E., Obesity Facts, 2009, 10.1159/000210692
  • Determinants of coaches’ intentions to provide different recommendations on sports nutrition to their athletes, Vicky Drapeau, Claude Goulet, Pierre Valois, Éliane Morissette, Véronique Provencher, Benoît Lamarche, Steven Couture, Raphaëlle Jacob, Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2019, 10.1186/s12970-019-0311-x
  • The treatment of obesity in the elderly patient, Boulé, N.G., Drapeau, V., Tremblay, A., Annals of Long-Term Care, 2002
  • Lifestyle factors and other health measures in a Canadian university community, Drapeau, V., Tremblay, A., Pérusse-Lachance, E., Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 2010, 10.1139/H10-035
  • Awakening cortisol response in relation to psychosocial profiles and eating behaviors, Richard, D., Tremblay, A., Doré, J., Beaulieu, S., Lupien, S.J., Drapeau, V., Therrien, F., Physiology and Behavior, 2008, 10.1016/j.physbeh.2007.08.019
  • The relationship between yogurt consumption, body weight, and metabolic profiles in youth with a familial predisposition to obesity, Drapeau, V., Després, J.-P., Pérusse, L., Tremblay, A., Gallant, A., Panahi, S., European Journal of Clinical Nutrition, 2019, 10.1038/s41430-018-0166-2
  • Lacticaseibacillus rhamnosus HA-114 improves eating behaviors and mood-related factors in adults with overweight during weight loss: a randomized controlled trial, Angelo Tremblay, André Marette, Vicky Drapeau, Thomas A. Tompkins, Brunella Gonzalez Cautela, Geneviève Pilon, Lucie Brunelle, Béatrice S.-Y. Choi, Nutritional Neuroscience, 2023, 10.1080/1028415X.2022.2081288
  • Daily physical activity patterns of children with delayed eating behaviors, Drapeau, V., O'Loughlin, J., Tremblay, A., Allison, K., Lundgren, J.D., Mathieu, M.-E., Gallant, A.R., Journal of Biological Rhythms, 2013, 10.1177/0748730413499857
  • Vascular and Myocardial Structure and Function in Adolescents with Type 1 Diabetes: The CARDEA Study, Mélanie Henderson, Marie-Pierre Sylvestre, Vicky Drapeau, Marie-Ève Mathieu, Andrea Benedetti, Tracie A. Barnett, Anne Monique Nuyt, Andraea Van Hulst, Jean-Luc Bigras, Matthias G. Friedrich, Vanessa McNealis, Soren Harnois-Leblanc, Pediatric Diabetes, 2023, 10.1155/2023/8662038
  • The impact of a mental work on food preferences, eating behavior traits and satiety efficiency, Pérusse-Lachance, É., Tremblay, A., Drapeau, V., Salama, M., Physiology and Behavior, 2016, 10.1016/j.physbeh.2015.11.015
  • Combined effects of red pepper and caffeine consumption on 24 h energy balance in subjects given free access to foods, Tremblay, A., Dionne, I., Drapeau, V., Doucet, E., Yoshioka, M., British Journal of Nutrition, 2001
  • Development and validation of the Child Three-Factor Eating Questionnaire (CTFEQr17), King, N.A., Blundell, J.E., Drapeau, V., Chaput, J.-P., Thivel, D., Bryant, E.J., Public Health Nutrition, 2018, 10.1017/S1368980018001210
  • Psychobiological effects observed in obese men experiencing body weight loss plateau, Tremblay, A., Provencher, V., Lemieux, S., Hetherington, M., Drapeau, V., Chaput, J.-P., Depression and Anxiety, 2007, 10.1002/da.20264
  • Attitudes and Behaviors towards Food and Weight in Late Pregnancy: A Comparative Approach between Individuals with and without Previous Bariatric Surgery, Anne-Sophie Morisset, Andreanne Michaud, Vicky Drapeau, Véronique Provencher, André Tchernof, Laurent D. Biertho, Simon Marceau, Catherine Bégin, Simone Lemieux, Anne-Sophie Plante, Geneviève Gagnon, Emilie Bernier, Stéphanie Harrison, Marianne Gagnon, Audrey St-Laurent, Chloé Caredda, Healthcare, 2024, 10.3390/healthcare12030342
  • GAD2 gene sequence variations are associated with eating behaviors and weight gain in women from the Quebec family study, Pérusse, L., Vohl, M.-C., Bouchard, C., Drapeau, V., Tremblay, A., Lemieux, S., Choquette, A.C., Physiology and Behavior, 2009, 10.1016/j.physbeh.2009.08.004
  • Associations among eating behaviour traits, diet quality and food labelling: a mediation model, Véronique Provencher, Sonia Pomerleau, Éric Doucet, Benoît Lamarche, Vicky Drapeau, Raphaëlle Jacob, Public Health Nutrition, 2019, 10.1017/s1368980019003203
  • A Systematic Review of Physical Activity Interventions in Individuals with Binge Eating Disorders, Drapeau, V., St-Amour, N., Fecteau, S., St-Laurent, A., Mathieu, M., Blanchet, C., Current obesity reports, 2018, 10.1007/s13679-018-0295-x
  • Physical activity and preference for selected macronutrients, Drapeau, V., Tremblay, A., Medicine and Science in Sports and Exercise, 1999
  • Cohort profile: The Quebec Adipose and Lifestyle Investigation in Youth Cohort, Paradis, G., Sabiston, C., Poirier, P., Pelletier, C., Nicolau, B., Mcgrath, J.J., Maximova, K., Mathieu, M.-È., Mark, S., Low, N.C., Lagacé, G., Henderson, M., Gray-Donald, K., Dubois, J., Drapeau, V., Charron, H., Barnett, T.A., Tremblay, A., O'loughlin, J., Van Hulst, A., Lambert, M., International Journal of Epidemiology, 2012, 10.1093/ije/dyr111
  • Timing of moderate-to-vigorous exercise and its impact on subsequent energy intake in young males, Mathieu, M.-E., Drapeau, V., Albert, M.-H., Physiology and Behavior, 2015, 10.1016/j.physbeh.2015.08.030
  • Familial resemblance in eating behaviors in men and women from the Quebec family study, Lemieux, S., Després, J.-P., Tremblay, A., Rao, D.C., Rice, T., Bouchard, C., Drapeau, V., Bouchard, L., Pérusse, L., Provencher, V., Obesity Research, 2005, 10.1038/oby.2005.199
  • Association between olfactory receptor genes, eating behavior traits and adiposity: Results from the Quebec Family Study, Pérusse, L., Vohl, M.-C., Bouchard, C., Tremblay, A., Lemieux, S., Drapeau, V., Bouchard, L., Choquette, A.C., Physiology and Behavior, 2012, 10.1016/j.physbeh.2011.10.015
  • The low satiety phenotype, Gallant, A., Drapeau, V., Satiation, Satiety and the Control of Food Intake, 2013, 10.1533/9780857098719.5.273
  • The night-eating syndrome and obesity, Drapeau, V., Lundgren, J., Gallant, A.R., Obesity Reviews, 2012, 10.1111/j.1467-789X.2011.00975.x
  • Appetite sensations as a marker of overall intake, Tremblay, A., Richard, D., Lawton, C., Therrien, F., Blundell, J., Drapeau, V., British Journal of Nutrition, 2005, 10.1079/BJN20041312
  • Awakening cortisol response in lean, obese, and reduced obese individuals: Effect of gender and fat distribution, Richard, D., Tremblay, A., Beaulieu, S., Lupien, S.J., Lalonde, J., Drapeau, V., Therrien, F., Obesity, 2007, 10.1038/oby.2007.509
  • Glycemic instability and spontaneous energy intake: Association with knowledge-based work, Tremblay, A., Teasdale, N., Poirier, P., Drapeau, V., Chaput, J.-P., Psychosomatic Medicine, 2008, 10.1097/PSY.0b013e31818426fa
  • Yogurt consumption, body composition, and metabolic health in the Québec Family Study, Tremblay, A., Drapeau, V., Vohl, M.-C., Pérusse, L., Després, J.-P., Doyon, C.Y., Panahi, S., European Journal of Nutrition, 2018, 10.1007/s00394-017-1444-9
  • Prevalence and familial patterns of night eating in the québec adipose and lifestyle investigation in youth (QUALITY) study, Stunkard, A.J., Pérusse, L., O'Loughlin, J.L., Lemieux, S., Lambert, M.A., Tremblay, A., Gallant, A.R., Allison, K.C., Drapeau, V., Lundgren, J.D., Obesity, 2012, 10.1038/oby.2012.80
  • Winner for Life: A three-year study of student-athletes’ life skills development in a training programme for coaches and teachers, Pierre-Nicolas Lemyre, Martin Camiré, Charlotte Brochu, Claude Goulet, Éric Frenette, Vicky Drapeau, Christiane Trottier, Roxane Carrière, Psychology of Sport and Exercise, 2024, 10.1016/j.psychsport.2023.102573
  • Evaluation of a Theory-Based Intervention Aimed at Reducing Intention to Use Restrictive Dietary Behaviors Among Adolescent Female Athletes, Lamarche, B., Provencher, V., Jacob, R., Goulet, C., Valois, P., Drapeau, V., Laramée, C., Journal of Nutrition Education and Behavior, 2017, 10.1016/j.jneb.2017.03.009
  • Optimal timing of exercise for influencing energy intake in children during school lunch, Thivel, D., Drapeau, V., Laplante, E., Lebkowski, A., Mathieu, M.-E., Appetite, 2018, 10.1016/j.appet.2017.09.011
  • Validity of the night eating questionnaire in children, Drapeau, V., Tremblay, A., Lemieux, S., O'Loughlin, J., Lambert, M., Stunkard, A.J., Allison, K., Lundgren, J., Gallant, A.R., International Journal of Eating Disorders, 2012, 10.1002/eat.22021
  • Waist circumference is useless to assess the prevalence of metabolic abnormalities in severely obese women, Mauriège, P., Marceau, P., Biron, S., Tremblay, A., Bergeron, J., Richard, D., Lemieux, I., Drapeau, V., Obesity Surgery, 2007, 10.1007/s11695-007-9168-1
  • Effects of a healthy meal course on spontaneous energy intake, satiety and palatability, Tremblay, A., Blundell, J.E., Lamarche, B., Drapeau, V., Bérubé-Parent, S., Poortvliet, P.C., British Journal of Nutrition, 2007, 10.1017/S000711450738135X
  • Is visceral obesity a physiological adaptation to stress?, Tremblay, A., Richard, D., Therrien, F., Drapeau, V., Panminerva Medica, 2003
  • Eating behaviours, dietary profile and body composition according to dieting history in men and women of the Québec Family Study, Lemieux, S., Bouchard, C., Després, J.-P., Tremblay, A., Drapeau, V., Provencher, V., British Journal of Nutrition, 2004, 10.1079/BJN20041115
  • Eating behaviors and indexes of body composition in men and women from the Québec family study, Lemieux, S., Després, J.-P., Tremblay, A., Drapeau, V., Provencher, V., Obesity Research, 2003, 10.1038/oby.2003.109
  • Relationship between diet-induced changes in body fat and appetite sensations in women, Tremblay, A., Astrup, A., Drapeau, V., Gilbert, J.-A., Appetite, 2009, 10.1016/j.appet.2009.04.003
  • Waist girth does not predict metabolic complications in severely obese men, Mauriège, P., Biron, S., Marceau, P., Bergeron, J., Richard, D., Drapeau, V., Lemieux, I., Diabetes Care, 2006, 10.2337/dc06-0441
  • The impact of a family web-based nutrition intervention to increase fruit, vegetable, and dairy intakes: a single-blinded randomized family clustered intervention, Shirin Panahi, Véronique Provencher, Raphaëlle Jacob, Andrée-Anne Harvey, Vicky Drapeau, Nutrition Journal, 2022, 10.1186/s12937-022-00825-6
  • Evaluation of sports nutrition knowledge and recommendations among high school coaches, Drapeau, V., Goulet, C., Valois, P., Provencher, V., Morissette, E., Lamarche, B., Couture, S., International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2015, 10.1123/ijsnem.2014-0195
  • Body Image and Lifestyle Behaviors in High School Adolescents, Vicky Drapeau, Shirin Panahi, Natalie Alméras, Manon Bordeleau, Children, 2023, 10.3390/children10071263
  • Influence of Cooking Workshops on Cooking Skills and Knowledge among Children Attending Summer Day Camps, Vicky Drapeau, Hélène Gayraud, Melissa Anne Fernandez, Véronique Provencher, Annie Motard-Bélanger, Raphaëlle Jacob, Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, 2019, 10.3148/cjdpr-2019-030
  • Long-term adiposity changes are related to a glucocorticoid receptor polymorphism in young females, Pérusse, L., Drapeau, V., Després, J.-P., Bouchard, C., Bouchard, L., Tremblay, A., Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2003, 10.1210/jc.2002-021521

Contribution à l'enseignement aux cycles supérieurs

Étudiant(e)s dirigé(e)s*

Depuis 2009
  • Justine Daoust - Doctorat - En cours
  • Laurence Pelletier - Maîtrise avec mémoire - En cours
  • Juliette Lemay - Maîtrise avec mémoire - En cours
  • Benoît Boulanger - Doctorat - En cours
  • David Larose - Doctorat - En cours
  • Lesly Joyce Nkuindja - Maîtrise avec mémoire - En cours
  • Li Feng Xie - Post-doctorat - En cours
  • Félix Desrosiers - Doctorat - En cours
  • Eliane Morissette - Maîtrise avec mémoire - 2012/09
  • Catherine Dufour - Maîtrise avec mémoire - 2012/09
  • Audrey Paradis - Maîtrise avec mémoire - 2013/05
  • Steven Couture - Maîtrise avec mémoire - 2013/05
  • Kathryn Adel - Maîtrise avec mémoire - 2014/05
  • Maya Robillard Purcell - Maîtrise avec mémoire - 2014/05
  • Annette Gallant - Doctorat - 2014/09
  • Raphaëlle Jacob - Maîtrise avec mémoire - 2014/09
  • Elise Carbonneau - Maîtrise avec mémoire - 2014/09
  • Karine Chamberland - Maîtrise avec mémoire - 2016/01
  • Geneviève Ouellet St-Hilaire - Maîtrise avec mémoire - 2016/05
  • Marina Sanchez - Doctorat - 2019/01
  • Grégoire Lebreton - Maîtrise avec mémoire - 2020/09
  • Isabelle Frappier - Maîtrise avec mémoire - 2021/01
  • Leandre Lamy - Maîtrise avec mémoire - 2021/01
  • Joey Toupin - Maîtrise avec mémoire - 2022/01
  • Charlotte Brochu - Maîtrise avec mémoire - 2023/01
  • Lola Bourgoin - Maîtrise avec mémoire - 2023/01
  • Chloé Caredda - Maîtrise avec mémoire - 2023/09
  • Manon Bordeleau - Doctorat - 2024/05

Encadrement d'étudiant(e)s

Direction de recherche dans les domaines suivants :

  • Kinésiologie
  • Santé publique — Santé communautaire

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Disponibilité d'encadrement d'étudiant(e)s

Ce (cette) professeur(e) est présentement à la recherche d'étudiant(e)s.

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*Les supervisions d’étudiant(e)s de 1er cycle en stage de recherche et de résident(e)s aux études médicales postdoctorales seront répertoriées ultérieurement.
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